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VIEUX CARRÉ
Cocktails, Bières, Vins, Food
COCKTAILS
Vieux Carré Passion (10€) :
Whisky Jameson, Pineau Blanc Merlet, Liqueur Passion Fair, Dolin Rouge, Bitter Angostura.
Provencia (14€) :
Tequila Altos Blanco, Liqueur Rhubarbe, Triple Sec Merlet, Cordial Romarin, Bitter Rhubarbe.
Onyx (12€) :
Rhum Flor de Cana 12, Amaretto, Sésame noir, Citron.
Abricot (14€) :
Cognac Camus VS, Liqueur Abricot, Citron, Ginger Ale, Blanc d’oeuf, Paprika.
Impérial (12€) :
Vodka, Poivre Sichuan, Liqueur Coco maison, Verjus.
Terre (14€) :
Mezcal Convite, Liqueur Jasmin maison, Rooibos, Blanc Oeuf.
Ecorce (12€) :
Gin Citadelle, Palo Santo, Limoncello maison, Tonic Fever Tree.
MPW (16€) :
Whisky Deanston, Suze, Miel, Gingembre, Citron, Lait clarifié, Whisky Tourbé Peat Monster.
Zero Red Vermouth (sans alcool : 7€) :
Vermouth Rouge sans alcool, Tonic Fever Tree.
(avec alcool : 12€ / Low ABV : 10€)
Buisson Rouge (sans alcool : 7€) :
Rooibos, Citron, Contour de sel.
(avec alcool : 12€ / Low ABV : 10€)
Bières en bouteille (7€) :
Blonde ou IPA
Vins (Au choix : Rouge, Blanc, Rosé) :
Verre : 6€
Bouteille : 30€
BIERES & VINS
FOOD
Houmous
6€
Tapenade
7€
Assiette de Coppa
10€
Tomme de Savoie
10€
Assiette de Bresaola
12€
Brie à la Truffe
12€