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VIEUX CARRÉ
COCKTAILS
Carte Automne-Hiver
Vieux Carré Tourbé :
Whisky Tourbé Compass Box,
Rhum Flor de Cana ,
Dom Bénédictine,
Dolin Rouge,
Bitter speculoos.
Arabica :
Mezcal Convite,
Huile de coco,
Fair Café,
Frangelico,
Cold Brew,
Sucre,
Noisette et coco.
Forme et Rondeur : Bourbon Buffalo Trace, Cynar, Châtaigne Briottet, Bitter Angostura.
Douceur Tonka : Rhum Plantation, Cognac, Fève de Tonka Briottet, Amaro Montenegro, Sirop d’érable, Citron, Blanc d’oeuf, Marshmallow.
Sherry Tonic : Gin Brecon, Suze, Oloroso, Cerise Briottet, Vinaigre de Framboise, Tonic Fever Tree.
Écarlate : Tequila reposado Calle 23, Select Aperitivo, Del Professor Chinato, Cordial Jalapeno, Sel de maïs
Détoxique : Vodka Zoladkowa, Liqueur pomme cannelle maison, Citron, Carotte, Ginger Beer Fever Tree, Vin rouge
MPG : Gin Brecon, Genepi Dolin, Verveine, Earl Grey, Citron, Lait clarifié, Prosecco
Althéa (sans alcool) : Verveine, Citron, Pomme, Bissap (possibilité avec alcool)
Nwaar (sans alcool) : Sirop d'épices maison, Cold Brew, Breizh Cola (possibilité avec alcool)


FOOD
Houmous
5€
Tapenade
5€
Caviar d'artichaut
7€
Assiette de Coppa
10€
Wrap
(sauce Miel, Moutarde, Miso,
Dinde, Boeuf Pastrami, Concombre, Cornichon, Cheddar)
8€
